1 impasto 7 biscotti diversi / Cuoci tanti biscotti velocemente / Piatto per biscotti colorato

Ingredienti per l’impasto base (per un totale di circa 180 biscotti):

– 1 kg di farina

– 500 g di burro (morbido)

– 4 p.di zucchero vanigliato

– 400 g di zucchero

– 4 uova

– 2 P. lievito in polvere

Per le stelle di Linz:

– 1/6 dell’impasto

– 60 g di mandorle tritate

– 1 tuorlo d’uovo

– Zucchero a velo per spolverare

– circa 3 cucchiai di gelatina di ribes nero per la farcitura

Per la pasta frolla bianca e nera:

– 1/6 dell’impasto

– 2 cucchiai di cacao da forno

– 1 cucchiaio di latte

Per i croissant alla nocciola:

– 1/6 dell’impasto

– 60 g di nocciole tritate

– 1 tuorlo d’uovo

– 50 g di copertura o glassa di cioccolato fondente

Per le focacce al marzapane:

– 1/6 dell’impasto

– 60 g di materia prima marzapane

– 1 albume

– mandorle intere

– un po’ di glassa da spalmare

Per i cuori di torrone:

– 1/6 dell’impasto

– 1 cucchiaio di cacao da forno

– circa 3 cucchiai di Nutella o torrone

– 50 g di cioccolato bianco

Per le formine per biscotti e gli omini di pan di zenzero:

– 1/6 dell’impasto

– 100 g di zucchero a velo

– un po ‘d’acqua

– Confettini colorati

– mandorle intere

Tempo di cottura: a 170Β°C calore superiore/inferiore per 8 – 12 minuti

Non dimenticare di salvare la ricetta per dopo!