ingredienti
1 uova
350 g farina
250 g burro
1 confezione di zucchero vanigliato
170 g zucchero
120 g amido di mais
Preparazione
1. Per prima cosa mescolate lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e la farina, aggiungete il burro a pezzetti e aggiungete l’uovo. Poi impastare brevemente il tutto con la planetaria (gancio per impastare).
2. Ora metti tutto su un piano di lavoro e lavoralo con le mani fino a formare un impasto (il calore delle tue mani crea un bell’impasto che non deve attaccarsi).
3. Si stende l’impasto sul piano di lavoro con un po’ di farina e si ritagliano i biscotti, si mettono su una teglia e si infornano a 180 gradi per circa 15-20 minuti. Potete decorare i biscotti secondo il vostro gusto.
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Buon appetito
