Ingredienti/preparazione
Pan di Spagna: per 1 teglia
220 g di burro morbido
180 g di zucchero
4 Proprietario
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 presa Salz
Cuocere 2 buste di budino alla vaniglia in polvere secondo le istruzioni (preferibilmente qualche ora prima) e lasciarle raffreddare. Poi sbatterle nuovamente brevemente.
Streusel:
Preparateli la sera prima così manterranno la loro forma una volta cotti.
180 g di zucchero
180 g di burro freddo
250 g di farina
Impastate bene il tutto e lasciatelo in frigo per tutta la notte. Distribuire il budino sulla pastella e infine sullo >streusel. Infornate a 170 gradi per 45 minuti a seconda del vostro forno
Buon appetito