Ingredienti :
700 g di farina
500 g di margarina
250 g di zucchero a velo
1 confezione e 1/2 di zucchero vanigliato,
a scelta zucchero a velo,
a scelta cioccolato
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Preparazione:
-Tempo di lavoro: 30 minuti circa
– Tempo di riposo: 1 ora circa
– Livello di difficoltà: facile
– Calorie p. P.: nessuna informazione
Mescolare uniformemente la farina, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato, aggiungere la margarina e impastare tutto energicamente. Lasciate poi riposare il tutto in frigo per circa un’ora.
Dopo il raffreddamento, arrotolare l’impasto in una salsiccia densa e tagliarlo a fette uniformi. Distribuire i biscotti così ottenuti sulle teglie e infornare a 180°C per circa 20 minuti. I biscotti non devono dorarsi molto, così sono più buoni!
Se preferite potete decorare i biscotti anche con il cioccolato o semplicemente spolverarli con zucchero a velo.
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