Preparazione: 15 minuti
Cottura: 18 minuti circa
Porzioni: 20
ingredienti
200 g di gocce di cioccolato fondente ½ cucchiaino
di estratto di vaniglia
4 g di lievito in polvere
1 uovo
80 g di zucchero
80 g di zucchero di canna
120 g di burro
250 g di farina
Preparazione
Come preparare i biscotti con gocce di cioccolato?
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Mettetelo in una ciotola con gli zuccheri e l’uovo.
Mescola tutto velocemente.
Aggiungere la vaniglia.
Aggiungere la farina con il lievito.
Per mescolare il tutto.
Aggiungere anche le gocce di cioccolato.
Lavora brevemente con le mani.
Prendete un cucchiaio di impasto e formate una palla con le mani.
Procedete così con tutto il composto e disponeteli su una teglia ricoperta con carta da forno, quindi appiattiteli.
Mettete in frigorifero per un po’ e preriscaldate il forno a 180 gradi.
Cuocere i biscotti con gocce di cioccolato per circa 18 minuti.
Lasciare raffreddare sul piatto e gustare.