Seguitemi in cucina per realizzare questo piatto pieno di sapore ! Questa ricetta è irresistibile . Lo sformato di patate con carne macinata è divinamente buono. È un menù gourmet , ricco e molto appetitoso . Leggi la ricetta e mettiamoci all’opera!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 55 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
150 g di formaggio a pasta semidura
900 g di patate
200 g di pomodorini
1 cipolla rossa
200 g di carne macinata
5 uova
½ cucchiaino di peperoncino
Olio vegetale
Olio d’oliva Sale
1
cipollotto
Preparazione
Come preparare lo sformato di patate con carne macinata?
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Sbucciare e tritare la cipolla rossa.
Fatela rosolare con un filo d’olio in una padella.
Aggiungere la carne macinata, i pomodorini e il peperoncino.
Proseguire la cottura per un quarto d’ora.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzetti.
Cuocerli in una padella con olio vegetale.
Trasferiteli in una pirofila.
Aggiungere le uova sbattute, il cipollotto tritato e il formaggio grattugiato.
Coprire con la carne macinata e cuocere per mezz’ora.
Servire lo sformato di patate con la carne macinata.