Seguitemi in cucina per preparare questo delizioso piatto ! Il pollo con peperoni e patate è fantastico. Questo piatto saporito può essere preparato in pochi semplici passaggi. Riuscirai con la ricetta al primo tentativo. Prepara il tuo pollo usando questo metodo! Risulterà molto tenero e delizioso .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
1 bicchiere di vino bianco secco
2 cipolle bianche
6 patate (grandi)
2 peperoni rossi
2 peperoni gialli
1 pollo intero
Sale
1 rametto di timo
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Preparazione
Come preparare il pollo con peperoni e patate?
Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti.
Sbucciare e tritare le cipolle.
Versare l’olio in una padella capiente.
Aggiungete il pollo tagliato a pezzetti e fatelo rosolare su tutti i lati.
Versare il vino e lasciarlo evaporare.
Condire con sale, timo e peperoncino.
Aggiungere le patate.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Trasferisci il pollo e i tuberi in una teglia.
Cuocere per mezz’ora, aggiungendo i peperoni e le cipolle dopo 10 minuti di cottura.
Aumentare la temperatura del forno a 190 gradi e proseguire la cottura per 5 minuti.
Servire il pollo con peperoni e patate.