Spiedini di pollo con verdure: leggeri e succulenti

Oggi prepareremo dei gustosi spiedini di pollo con verdure . Questa ricetta è meravigliosa . Inoltre è sano, leggero e gustoso . La perfetta combinazione di ingredienti in questo piatto ti piacerà. Scopri la ricetta e mettiamoci al lavoro!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 14 minuti
Porzioni: 2

ingredienti
1 zucchina piccola
1 peperone giallo
1 peperone rosso
1 cipolla rossa
240 g di petto di pollo
Pepe
Sale
2 cucchiai di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di succo di limone

Preparazione
Come preparare gli spiedini di pollo e verdure?
Pulite i peperoni, lavate le zucchine, sbucciate la cipolla e tagliatele a pezzetti.

Tagliare la carne a pezzi.

Sbucciare e premere l’aglio.

Mescolatelo con l’olio e il succo di limone.

Sale e pepe.

Versate questo composto in una ciotola capiente.

Aggiungere il pollo e lasciare riposare per un’ora.

Sugli spiedini alternare carne e verdure.

Grigliare per 7 minuti su ciascun lato.

Servire gli spiedini di pollo con le verdure.