Ingredienti:
100 g di burro
100 grammi di zucchero
3 cucchiai di cacao in polvere
150 g di farina
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
2 uova)
100 grammi di zucchero
100 g di burro, fuso
200 g di quark magro
1/2 confezione di polvere per budino (polvere per budino alla vaniglia)
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 175°C (150°C per il forno ventilato). Foderate uno stampo per muffin con i pirottini di carta.
Impastare una pasta frolla con i primi 5 ingredienti. Dividere uniformemente 2/3 dell’impasto negli stampini e pressarlo sul fondo. Metti da parte l’impasto rimanente.
Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e il burro fuso. Quindi aggiungere il quark magro e il budino alla vaniglia in polvere fino a formare un composto omogeneo. Tocca la foto per vedere il resto della ricetta