Una torta semplice, veloce e comunque semplicemente deliziosa!
Le torte di mele sono sicuramente una delle mie torte preferite per il loro gusto e ovviamente per la facilità con cui sono preparate.
ingredienti
Per l’impasto:
2 St. Eier
1/2 Tasse (1 Tasse = 200 ml) Zucker
1 Tasse Milch
2 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
2 Tassen Mehl
Äpfel nach Bedarf
Für die Creme:
1 St. Ei
1 EL Kartoffelstärke
1 Tasse Milch
2 EL Zucker
Zubereitung
Für die Creme: Ei, 1 EL Kartoffelstärke und 2 EL Zucker in einem Topf mit der Milch verrühren.
Zu einem dicken Pudding kochen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
Für den Teig: Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren.
Mit Backpulver vermischtes Mehl und Milch dazugeben und gut vermischen.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten (oder mit Backpapier auslegen), geschnittene Äpfel darauf verteilen und mit dem zubereiteten Teig übergießen.
Utilizzando una sac à poche, versare la crema sull’impasto formando una griglia. Infornare a 180°C per circa mezz’ora.