ingredienti
2 albumi
, eventualmente dolcificante o stevia
320 ml di quark magro
1 limone, il suo succo
preparazione
Per prima cosa montate gli albumi a neve ferma. Mescolare poi il quark con il succo di limone fino ad ottenere una crema, zuccherare se necessario. Di notte, incorporare gli albumi al composto di quark in modo che diventi soffice. Completare !
Buon appetito