Torta al latte caldo, (una ricetta in tazza)

ingredienti

1 tazza – 250 g/ml

Farina per tutti gli usi/farina di frumento 1,5 tazza

Lievito in polvere 1 cucchiaino

Sale 1/4 cucchiaino

Uova 3

essenza di vaniglia 1 cucchiaino

zucchero 1 tazza

Latte 1 tazza

Burro 2 cucchiai

preparazione

  1. Ecco come funziona: preriscaldare il forno a 180° C, ungere la teglia con olio e spolverarla con un po’ di farina.
  2. Quindi mescolare la farina, il lievito e il sale e mettere da parte.
  3. Ora scalda il latte e il burro in una padella finché il burro non si scioglie. Tienilo caldo.
  4. Ora prendi le uova in un’ampia ciotola. Sbattere le uova ad alta velocità per 3 minuti o fino a quando saranno spesse e leggermente colorate.
  5. Ora aggiungi lo zucchero e batti ancora a velocità media per 3-4 minuti.
  6. Successivamente, aggiungi il composto di farina, l’essenza di vaniglia e il latte caldo al composto di uova. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.

Clicca sulla foto per il resto della prescrizione