Pizza veloce dalla teglia in 15 minuti
Un’altra ricetta per una colazione semplice e veloce. Ci vogliono solo circa 15 minuti per prepararsi. La pizza in teglia può essere preparata esattamente secondo i vostri gusti.
ingredienti
Per l’impasto:
4 cucchiai di panna acida
4 cucchiai di maionese
2 uova
9 cucchiai di farina
sale
olio d’oliva
A seconda dei tuoi gusti:
Pomodoro, mozzarella, cipollotti, prosciutto, parmigiano,…
preparazione
Con gli ingredienti sopra elencati si possono preparare due pizze più piccole del diametro di circa 20 cm.
In una ciotola, mescolare due uova, 4 cucchiai di panna acida, 4 cucchiai di maionese e sale. Aggiungete poco a poco la farina e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo con una frusta.
Scaldate l’olio in una padella, versate metà dell’impasto e guarnite con quello che preferite. A noi piace di più la pizza con mozzarella, cipollotti, prosciutto e parmigiano. Ma puoi anche usare salsicce, Gouda, olive o altro.
Coprite la pizza con un coperchio e fatela rosolare a fuoco dolce per 10-12 minuti.
