ingredienti
500 g di farina
200 g di zucchero
1 confezione di lievito
1 confezione di zucchero vanigliato
500 ml di latticello
3 uova)
150 g di cocco essiccato
Per coprire:
100 g di zucchero
1 tazza di panna montata
150 g di burro K-li-ck sul f-o-o per il resto della ricetta
Preparazione:
Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, lo zucchero vanigliato, le uova e il latticello fino a formare un impasto. Stendere l’impasto su una teglia foderata con carta da forno.
Mescolare le scaglie di cocco con lo zucchero rimasto e cospargerle uniformemente sull’impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti.
Sciogliere il burro in una pentola e portarlo a bollore insieme alla panna montata, quindi spalmarla con cura su tutta la torta.
La torta è più buona appena sfornata o lasciata riposare per un giorno! Vorresti mangiare più spesso, ma questo non è necessariamente adatto alla tua dieta.
Tempo necessario per la ricetta della torta al cocco e latticello
Tempo di lavoro circa 15 minuti
Tempo di cottura/cottura circa 20 minuti
Tempo totale circa 35 minuti
