Ingredienti
Come preparare l’impasto:
° 3 uova)
° 2 tazze/n zucchero
° 2 tazze/n latte non zuccherato
° 4 tazze/n farina
°1 confezione da 12 lievito in polvere
Copertura:
° 2 tazze/n cocco disidratato
° 1 tazza/ n zucchero
° 2 tazze di panna dolce
* Preparazione
Mescolare insieme gli ingredienti dell’impasto, disporli in una leccarda unta e mescolare. Mescolare le scaglie di cocco con lo zucchero e cospargerle sull’impasto.
Cuocere per 30 minuti a 140 gradi, togliere dal forno e versare subito sopra 2 bicchieri di panna dolce in modo uniforme. lascia raffreddare la torta
