INGREDIENTI
250 g di quark
80 g di zucchero a velo
80 g di cocco essiccato
10 g di cacao in polvere
Cocco grattugiato per arrotolare
PREPARAZIONE
Mescolare la cagliata e lo zucchero con un mixer fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere le scaglie di cocco. Mescolare tutto bene.
Dividete il composto a metà e aggiungete a metà il cacao in polvere.
Infine, formate delle palline e passatele nelle scaglie di cocco.
Raffreddare e servire.
