Ingredienti:
3 mele
3 uova
150 gr) Zucchero
250 g di farina
90 g di burro
1 bustina di lievito
90 g di noci
1 limone
160 ml di latte
Indicazioni:
Sbucciare e tagliare le mele, sia a fette che a cubetti.
Metteteli in una ciotola con un po’ di succo di limone.
Tenete da parte, sbattete insieme uova e zucchero. Aggiungere poi il burro fuso.
Incorporate anche la farina setacciata, il latte e il lievito.
Infine aggiungete le mele a cubetti e le noci tritate.
Versare l’impasto in uno stampo e adagiarvi sopra le fette di mela.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti.