ingredienti
Per l’insalata:
2 pezzi di filetti di petto di pollo
1 cucchiaio di spezie cinesi
2 cucchiai di olio
Pizzico di sale
1 pezzo di lattuga iceberg (o cavolo cinese)
2 pezzi di pomodori
1 Santa Paprica
1 lattina di mais
3 pezzi di cipolline
Per i due condimenti:
200 g di panna acida
100 ml di maionese
3 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaio di erba cipollina, tritata
Preparazione un pizzico di pepe e sale
Tagliate la carne a pezzetti, salatela, pepatela e friggetela in olio bollente. Quindi lasciarlo raffreddare.
Per i condimenti, mescolare la panna con la maionese e dividerla in due ciotole. Quindi aggiungere il curry in polvere, il pepe e il sale in una ciotola e unire l’erba cipollina, l’aglio pressato, il pepe e il sale nell’altra ciotola.
Tagliare la lattuga a pezzetti. Tagliare i pomodori, i peperoni e i cipollotti a pezzetti. E ora puoi iniziare a stratificare: lattuga iceberg – pomodori – salsa all’aglio – carne – cipolline – peperoni – salsa al curry – mais – lattuga iceberg.
