Ieri ho sfornato questa deliziosa ricetta. Tutto quello che posso dire è, oh che delizioso, frittelle da forno ripiene di crema di formaggio.
Ingredienti:
400g di farina 1 bustina di lievito secco
220ml di latte
tiepido 1 pizzico di sale
80g zucchero
2 tuorli d’uovo
50g di burro
morbido Preparazione:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, quindi aggiungere gli altri ingredienti tranne il burro e impastare per qualche minuto. Quindi aggiungere gradualmente il burro e impastare per 10 minuti fino a formare un impasto liscio. 1 ora Coprire e lasciare riposare, quindi formare 13 palline e mescolare per altri 5 minuti. Quindi appiattire con le mani per formare una piccola focaccia non troppo sottile. Coprire e lasciare riposare per altri 20 minuti, quindi premere con un bicchiere abbinato con la parte inferiore nella torta piatta.
1/2 crema di formaggio Qualche goccia di succo di limone Mescolare un
po ‘di
zucchero insieme
O con il cioccolato
Riempi le polpette con esso. Coprire e lasciare riposare per 30 minuti, infornare a 180 gradi di calore superiore/inferiore per circa 12-15 minuti fino a doratura.
Riuscire a fare il bene. 🙂