Ingredienti:
Per l’impasto:
300 g di farina
130 g di burro
130 g di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la copertura:
6 cucchiai di marmellata di albicocche
200 g di burro
200 g di zucchero
2 punti. Zucchero vanigliato
200 g di nocciole tritate
200 g di nocciole tritate
4 cucchiai di acqua
Glassa per torta Cioccolato
Preparazione:
Per preparare l’impasto, riunire il tutto in una ciotola, lavorarlo e stenderlo su una teglia. Spalmare la marmellata sull’impasto.
Scaldare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato finché lo zucchero non si sarà sciolto. Mescolare le noci e l’acqua nella miscela di burro e zucchero e aggiungere all’impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi calore superiore/inferiore per 25 minuti. Quando è ancora caldo, tagliatelo prima in rettangoli, poi in triangoli e immergete gli angoli nella glassa al cioccolato.
