Per accontentare i vostri ospiti vi consiglio di preparare questo piatto super delizioso . Il merluzzo con patate e salsa di pomodoro è preparato con ingredienti sani e facilmente reperibili. La loro combinazione è magnifica . Questa ricetta è straordinariamente magnifica . Delizierà tutte le papille gustative. Vediamo come prepararlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
Olive taggiasche
3 patate
1 cipolla
1 bicchiere di acqua calda
400 g di pomodori pelati
4 filetti di merluzzo
Capperi
1 mazzetto di prezzemolo
Pepe
Sale
Preparazione
Come fare il merluzzo con patate e salsa di pomodoro?
Sbucciare le patate e la cipolla, sciacquarle e tagliarle a fette sottili di 3 mm.
Rosolare la cipolla in una padella ampia con un filo d’olio.
Aggiungete i pomodorini con la loro salsa.
Sale e pepe.
Cuocere coperto per 5 minuti.
Aggiungi uno strato di patate.
Versare l’acqua e cuocere coperto per dieci minuti.
Aggiungete il pesce tagliato a pezzi grossi, i capperi e le olive, oltre al prezzemolo tritato.
Proseguire la cottura per un quarto d’ora coperto.
Il merluzzo con patate e salsa di pomodoro è pronto.