Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
ingredienti
Farina
3 banane
Coulis al caramello
Zucchero
1 uovo
Pangrattato
Olio per friggere
Preparazione
Come preparare le banane impanate ripiene di caramello?
Sbucciare le banane, tagliarle in 3 ed eliminare la parte centrale. Mettete la coulis di caramello in una sac à poche. Inserite il caramello nelle banane, poi congelatele. Quando le banane caramellate saranno ben indurite, passatele nella farina, nell’uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. Scaldare una vasca per friggere e friggere le banane per due minuti su ciascun lato. Rotolateli nello zucchero. Le banane impanate ripiene di caramello sono pronte.