Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
8 datteri
80 g di noci
100 g di fiocchi d’avena
120 g di cioccolato senza zuccheri aggiunti
Preparazione
Come preparare le barrette di cioccolato con farina d’avena e noci?
Mettere a bagno i datteri per un quarto d’ora in acqua bollente.
Mescolare i fiocchi d’avena con il cacao.
Aggiungete 50 g di noci e mescolate ancora.
Aggiungere i datteri scolati e snocciolati.
Mescolare ancora.
Trasferisci il risultato in una ciotola.
Aggiungere il miele e mescolare.
Prendete una porzione del composto alla volta e formate dei piccoli quadrati.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Congelare per 2 ore.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato tritato.
Aggiungere l’olio e il resto delle noci tritate.
Mescolare bene.
Immergere le barrette in questo composto, ricoprendole completamente.
Lasciare indurire e servire le barrette di cioccolato ai fiocchi d’avena e alle noci.