INGREDIENTI ( 35 pezzi ):
200 g di burro morbido
100 g di nocciola tritata 50 g di cacao in polvere, leggermente disoleato 50 g di caffè espresso macinato
da 4 a 6 cucchiai di dolcificante a scelta, utilizzare
6 cucchiai per l’eritritolo
4 uova
PREPARAZIONE:
La preparazione dei Low Carb Paleo Espresso Brownies è molto semplice. Il forno è preriscaldato a 170 gradi di circolazione dell’aria. Una piccola teglia o una teglia con le dimensioni: circa 28 x 18 x 4 cm, è rivestita con carta da forno.
Mescolare il burro ammorbidito insieme alla dolcezza della vostra scelta, fino ad ottenere una crema. Quindi mescolare la polvere di caffè espresso e il cacao.
Infine, aggiungere le nocciole e le uova tritate e mescolare fino a formare un impasto.
Versare l’impasto nello stampo e lisciarlo con una spatola. Poiché l’impasto è molto appiccicoso, è necessaria un po ‘di pazienza.
Cuocere l’impasto del brownie espresso per circa 35-40 minuti a 170 gradi di circolazione dell’aria.
Dopo la cottura, il blocco di brownie può essere sollevato dallo stampo con la carta da forno in modo che si raffreddi più velocemente.
Tagliare l’impasto raffreddato in pezzi di 2 x 2 cm e gustare.