Ingredienti:
150 g di maccheroni
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla (marrone), a dadini
500 g di carne macinata
2 carote, sbucciate e tagliate a dadini
1 bustina (40 g) di zuppa di cipolle francese
1/4 di tazza di salsa di pomodoro
1 tazza di piselli surgelati
1 tazza di formaggio piccante grattugiato
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrate una teglia da forno.
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata al dente.
Scolare e mettere da parte.
In una padella capiente, scaldare l’olio a fuoco medio-alto.
Soffriggere le cipolle per 4 minuti fino a renderle morbide.
Aggiungere la carne macinata e rosolare bene, rompendo con un cucchiaio di legno.
Aggiungere le carote e il mix di zuppa di cipolle francese e mescolare bene.
Aggiungere 2 tazze d’acqua, portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Mescolare la salsa di pomodoro, i piselli e i maccheroni scolati.
Versare il composto nella teglia preparata.
Cospargere di formaggio e cuocere per 15 minuti fino a quando il formaggio è dorato e fuso.
NOTE:
assicurati di assaggiare il sapore: le miscele di zuppe pronte possono essere salate, quindi aggiungine altro solo se necessario.
Usa un mix di formaggi piccanti e mozzarella per allungare ulteriormente.tag: #15 min #cottura al forno #piselli #carne #francese #cucinare #maccheroni #olio d’oliva #piccante #zuppa di cipolle