Ingredienti:
150 g di maccheroni
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla (marrone), tagliata a dadini
500 g di carne macinata di manzo
2 carote, sbucciate e tagliate a dadini
1 bustina (40g) mix di zuppa di cipolle francesi
1/4 tazza di salsa di pomodoro
1 tazza di piselli surgelati
1 tazza di formaggio piccante grattugiato
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere una teglia da forno.
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata fino al dente.
Scolare e mettere da parte.
In una padella grande, riscaldare l’olio a fuoco medio.
Friggere le cipolle per 4 minuti fino a quando sono tenere.
Usa una miscela di formaggio piccante e mozzarella per un maggiore allungamento.