INGREDIENTI:
250 g di burro a temperatura ambiente
200 g di zucchero a velo
100 ml di latte
zucchero vanigliato
PROCEDURA :
Lasciare che il latte raggiunga la temperatura ambiente. Unisci gli ingredienti nella ciotola e mescola con una frusta a mano a bassa velocità per 3-5 minuti.
Devi ottenere una bella massa liscia, che può richiedere più di 5 minuti. Tuttavia, puoi anche modificarlo manualmente se non disponi di un robot.
La crema comunque funziona bene. La crema al burro è soffice e delicata.