ingredienti
140 ml
di acqua fredda
35 g
di caffè solubile (in polvere)
150 g
di zucchero
preparazione
Misurare 140 ml di acqua e riporre in frigorifero per almeno un’ora. Mettete quindi lo zucchero e il caffè solubile in una ciotola e versatevi sopra l’acqua fredda.
Mescolare con un mixer manuale.
Mescola fino ad ottenere una massa solida che mantenga la sua forma.
Riempire i bicchieri con la crema, spalmarla su una torta o servire come decorazione con un altro dolce.
