Preparazione: 15 minuti
ingredienti
200 g di burro a temperatura ambiente
2 tuorli d’uovo
100 g di nocciole in polvere
120 g di zucchero a velo
Preparazione
Come fare la crema al burro e la polvere di nocciole?
Tagliare a pezzetti il burro ammorbidito e sbatterlo delicatamente con un mixer. Aggiungete poco per volta lo zucchero a velo continuando a sbattere. Quando sarà completamente assorbito aumentare la velocità del mixer. Aggiungete anche i tuorli d’uovo, poi la polvere di nocciole. Continuate ad amalgamare il tutto per qualche minuto. La crema al burro e polvere di nocciole è pronta.