Crema di marmellata di limoni

ingredienti
300 ml di crème fraîche liquida
150 g di yogurt bianco naturale
150 g di mascarpone
1 scorza di limone
200 g di marmellata di limoni (Mentone o altra)

Preparazione
Come fare la crema alla marmellata di limoni?
Montare la panna fresca liquida con un mixer. Aggiungete lo yogurt, il mascarpone e la scorza di limone. Continuare a lavorare il composto.

Mettete in un bicchiere da dessert un cucchiaio abbondante di marmellata di limoni insieme alla panna montata. Decorare con scorza di limone candita e una fogliolina di menta. Riponete la crema alla marmellata di limoni in frigorifero e servitela fredda.