Crema leggera al mascarpone: la crema in 10 minuti perfetta per ogni torta

Niente burro, nessuna preparazione complicata.

Tutto quello che devi fare è mescolare mascarpone, panna montata, zucchero e polpa di vaniglia.

In soli 10 minuti avrete pronta la crema torta perfetta.

ingredienti

500 gMascarpone

500 ml di panna montata

5 cucchiai di zucchero a velo

1 baccello di vaniglia

preparazione

Mettete la panna in una ciotola e aggiungete il mascarpone, lo zucchero e la polpa di vaniglia ricavata da un baccello.

Sbattere il tutto con una frusta a mano a velocità media finché la crema non diventa solida.

Ho messo la crema in frigo per un’ora prima di usarla nuovamente.

E’ una crema per dolci deliziosa, leggera e fresca.