
Niente burro, nessuna preparazione complicata.
Tutto quello che devi fare è mescolare mascarpone, panna montata, zucchero e polpa di vaniglia.
In soli 10 minuti avrete pronta la crema torta perfetta.
ingredienti
500 gMascarpone
500 ml di panna montata
5 cucchiai di zucchero a velo
1 baccello di vaniglia
preparazione
Mettete la panna in una ciotola e aggiungete il mascarpone, lo zucchero e la polpa di vaniglia ricavata da un baccello.
Sbattere il tutto con una frusta a mano a velocità media finché la crema non diventa solida.
Ho messo la crema in frigo per un’ora prima di usarla nuovamente.
E’ una crema per dolci deliziosa, leggera e fresca.