Ingredienti:
1 melanzana
2 pomodori
Olio d’oliva 35 ml
Sale, pepe, paprika dolce
Polvere d’aglio
Origano secco
2 mozzarelle
Prezzemolo
Preparazione:
- Lavare le melanzane e il pomodoro e tagliarli a fette.
- Disporli sulla teglia.
- Preparare il condimento e spalmarlo sulle melanzane.
- Infornare a 180° per 15-17 minuti.
- Quindi ricoprire le melanzane con la mozzarella e infornare per 12-15 minu