Cupavci – fette di cocco

La ricetta tradizionale dei Balcani: sottili fette di cocco immerse nel cioccolato.
Cupavci deve essere provato una volta: semplicemente delizioso.
ingredienti

per 8 porzioni
1 confezione di lievito in polvere
60 g di burro
2 uova
300 g di farina
150 ml di latte
2 confezioni di zucchero vanigliato
270 g di zucchero
Ingredienti Per la glassa
220 g di burro
400 g di cocco essiccato
200 ml di latte
200 g di cioccolato Lindt Surfin
320 g di zucchero
Preparazione