Tagli “Macecha” molto apprezzati ed estremamente gustosi. Hanno un sapore irresistibilmente buono, non vi resta che provarli.
INGREDIENTI
Per l’impasto:
3 uova
120 gzucchero a velo
50 ml di acqua
50 ml di olio
125 g di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 confezione di lievito in polvere
Per la crema alla vaniglia:
1 confezione di polvere per budino al gusto vaniglia
3 cucchiai di zucchero
400 ml di latte
Per la crema:
150 ml di panna montata
200 ml di panna acida o panna acida
1 confezione di zucchero vanigliato
Glassa al cioccolato
PREPARAZIONE
Preparare gli ingredienti. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere 50 ml di acqua. Aggiungere 50 ml di olio. Aggiungere poi la farina e il lievito. Dividete l’impasto a metà e in una metà aggiungete il cacao in polvere.
Versare l’impasto leggero su una teglia da 23 cm x 32 cm. Versare l’impasto scuro sull’impasto chiaro aiutandosi con un cucchiaio.
Portare a bollore metà del latte per la crema alla vaniglia e aggiungere lo zucchero. Mescolare la polvere del budino con il restante latte, unirla al latte bollente e portare ad ebollizione fino a formare un budino.
Distribuire il budino alla vaniglia sull’impasto utilizzando un cucchiaio di legno. Mescolare tutti e tre i tipi di impasto a spirale utilizzando una forchetta. Ognuno può creare un’immagine secondo le proprie idee e il proprio talento artistico.
Infornare a 200°C per circa 30 minuti e lasciare raffreddare.
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