Fette di “Macecha” molto apprezzate ed estremamente gustose. Hanno un sapore irresistibilmente buono, devi solo provarli.
INGREDIENTI
Per l’impasto:
3 uova
120 zucchero a velo
50 ml di acqua
50 ml di olio
125 g di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 confezione di lievito in polvere
Per la crema alla vaniglia:
1 bustina di crema pasticcera in polvere al gusto di vaniglia
3 cucchiai di zucchero
400 ml di latte
Per la panna montata:
150 ml di panna da montare
200 ml di panna acida o panna acida
1 bustina di zucchero vanigliato
Glassa al cioccolato
PREPARAZIONE
Prepara gli ingredienti. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere 50 ml di acqua. Aggiungere 50 ml di olio. Aggiungere poi la farina con il lievito. Dividete l’impasto a metà e in una metà incorporate il cacao in polvere.
Versare l’impasto leggero su una teglia da 23 cm x 32 cm. Usa un cucchiaio per versare la pastella scura sulla pastella chiara.