Ingredienti
5½ cucchiai di cacao in polvere
5 cucchiai di Baileys
250 ml di panna
2 – 3 cucchiai di zucchero a velo
500 g di formaggio cremoso
170 g di zucchero
20 Oreo schiacciati
cioccolato grattugiato
altri Oreo
Preparazione
Mescolare prima la crema di formaggio, lo zucchero e 4 cucchiai di cacao in polvere. Aggiungere quindi 4 cucchiai di Baileys e mescolare fino a quando il tutto è ben amalgamato. Mettere da parte.
Ora montate la panna fino a quando non inizia a rassodarsi. Aggiungere 2 cucchiai di Baileys, 1½ cucchiaio di cacao in polvere e lo zucchero a velo e montare a neve.
Quindi, disporre uno strato di Oreo sbriciolati nei pirottini da porzione. Ricoprire con uno strato di crema di formaggio e poi con uno strato di panna montata.
4.Ora ricoprite con uno strato di Oreo e terminate con un altro strato di panna montata.
Decorare con scaglie di cioccolato e Oreo. Fatto!
Buon appetito