ingredienti
200 g di meringa
750 g di lamponi surgelati
500 g di panna
500 g di quark
preparazione
Montare la panna a neve ferma e unirla al quark. Sbriciolare la meringa.
Ora riempite una ciotola capiente con meringa, lamponi congelati e crema di cagliata a strati fino ad esaurimento. L’ultimo strato dovrebbe essere la crema di ricotta.
Suggerimento: conservare in frigorifero per circa 5 ore prima di servire.
