impasto degli ingredienti
– 3 uova
– 200 grammi di zucchero
– 100 g di olio neutro
– 50 grammi di cacao
– 100 grammi di latte
– Un po’ di estratto di vaniglia
– 200 g di farina di grano tenero tipo 630 o di farro
– 10 grammi di lievito per dolci
– 100 g di latte da versare sopra
Ingredienti crema
– 500 grammi di panna
– 2 confezioni di crema paradiso
fusione degli ingredienti
– 1 confezione di budino al cioccolato in polvere
– 250 grammi di latte
– 50 grammi di burro
preparazione
1. Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, sbattere 40 sec/velocità 4 fino a ottenere un composto soffice. aggiungere tutti gli altri ingredienti per l’impasto, mescolare 40 secondi/velocità 4 e mettere in una casseruola/pirofila. Cuocere a 170°C sotto fuoco per 30 minuti.
2. Dopo la cottura, versare uniformemente 100 g di latte sulla base della torta.
3. Metti la panna montata nel boccale e attiva il Bimby a 60 sec / livello 3. Tocca la foto per vedere il resto della ricetta