Ingredienti
Per l’impasto:1 pizzico di sale 1 bustina di zucchero vanigliato 75 g di zucchero 1 uovo 250 g di farina 120 g di burro, morbido Per il ripieno:1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale
2 bustine di budino
alla vaniglia 450 ml di latte
5 cucchiai di zucchero 1 uovo
Per il crumble:
200 g di burro, freddo
100 g di zucchero
300 g di
farina
1 pizzico Preparazione del sale
- Per prima cosa, preriscaldare il forno a 185°C. Quindi foderare la teglia a cerniera con carta da forno.
- Successivamente, per l’impasto, è sufficiente impastare tutti gli ingredienti insieme, formare una palla e cuocere per 30 minuti.
- Ora prepara il budino per il ripieno secondo le istruzioni sulla confezione, ma solo con 450 ml di latte per entrambi i pacchetti insieme. Dopo di ciò, lasciare raffreddare il budino e poi sbattere l’uovo.
- Ora impastare tutti gli ingredienti insieme per il crumble fino a quando non diventa friabile.
- Infine, stendere l’impasto nella teglia a cerniera e sollevare un bordo di 2 o 3 cm, distribuire il budino sul fondo e versarci sopra le friabili sbriciolate. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30-40 minuti. Pronto!
Buon appetito