Preparazione: 10 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 12 persone
ingredienti
80 g di cocco grattugiato
50 g di zucchero
4 uova
200 ml di latte di cocco
1 lattina di latte condensato zuccherato (397 g)
Preparazione
Come preparare il flan caramellato con latte condensato e cocco?
Preriscaldare il forno ad una temperatura di 180 gradi.
Sciogliere lo zucchero per fare il caramello.
Versatelo in uno stampo (a vostra scelta).
A parte, mescolare le uova con il cocco.
Aggiungere gli ingredienti liquidi.
Mescolare bene e versare questa preparazione sul caramello.
Cuocere il flan caramellato con latte condensato e cocco a bagnomaria per 50 minuti.