ingredienti
Per l’impasto: 150 g
farina 70 g
zucchero a velo 180 g
burro o margarina 60 g
amido di mais 20 g
cacao 1
tuorlo d’uovo
Per la crema:
Nutella
Per la glassa al cioccolato:
100 g copertura bianca
100 g copertura cioccolato fondente
preparazione
Impastare gli ingredienti fino a formare un impasto e lasciarlo riposare per una notte.
Stendere l’impasto, ritagliare le foglie e disporle su una teglia foderata con carta da forno. Poi mettetela in forno.
Infornare a 170°C fino a doratura. Il tempo di cottura è di circa 6-10 minuti, non distogliere lo sguardo dai biscotti.
Immergere metà dei biscotti cotti nella glassa scura e lasciar solidificare.
Quindi immergi l’altra estremità di questi biscotti nella glassa bianca e lasciala riposare di nuovo.
Quindi unisci due pezzi insieme alla Nutella.