ingredienti
Per l’impasto:
1 tazza di olio
1 tazza di zucchero
5 uova
3 confezioni di budino al cioccolato in polvere, per cucinare
1 confezione di budino alla vaniglia in polvere, per cucinare
1 confezione di lievito in polvere
Per copertura:
2 bicchieri grandi di amarene, snocciolate
2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere, per cucinare
3 tazze di panna montata
50 g di cioccolato grattugiato
preparazione
Mescolare l’olio, lo zucchero, le uova, 3 confezioni di budino al cioccolato in polvere, 1 confezione di budino alla vaniglia in polvere e il lievito per almeno 10 minuti. Quindi versare il composto su una teglia profonda foderata con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti.
Lessare le amarene con il succo e 2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere (mescolarlo prima con un po’ di succo di ciliegia) e spalmarle sull’impasto ancora caldo. Lasciate raffreddare la torta per almeno 1 ora.
Montare la panna montata e versarla sulla torta. Servire decorando con scaglie di cioccolato.Tag: #cottura al forno #carta da forno #lievito in polvere #questo #grattugia #amarena #sbattere #cioccolato #budino al cioccolato #budino alla vaniglia