Preparazione: 10 minuti
Riposo: 20 minuti
Cottura: da 20 a 30 minuti
ingredienti
Pane raffermo
Burro
Emmental grattugiato
250 ml di latte
Pepe
2 uova
Sale
2 fette di prosciutto tagliato a listarelle
Noce moscata
Preparazione
Come preparare i french toast con emmental e prosciutto?
Preparare il composto per la salsa di pane unendo il latte e le uova. Salare, pepare e aggiungere la noce moscata. Mescolare bene. Immergeteci il pane raffermo e lasciatelo ammorbidire per 20 minuti.
Accendete il forno ad una temperatura di 190°.
Prendete una pirofila e disponete il pane sul fondo. Coprire con il composto di latte e uova. Aggiungere il prosciutto bianco e l’Emmental. Cuocere per 20-30 minuti. Il French toast con emmental e prosciutto è pronto per essere gustato.