Ingredienti:
2 zucchine
2 carote
1 cipolla
Sale, pepe e spezie a piacere
4 cucchiai di farina
1 uovo
Preparazione:
Grattugiate le zucchine, le carote e la cipolla, poi mettete il tutto in una ciotola.
Aggiungete sale, pepe, farina e uovo, mescolate bene e friggete le vostre frittelle in olio ben caldo.
