ingredienti
1 cucchiaio di miele
150 ml di latte
600 ml di succo d’arancia
200 ml di panna montata
1 pz limone, succo
100 g di zucchero
preparazione
1. Per prima cosa versare la panna con il latte in un pentolino e scaldare. Quindi mescolare lo zucchero e il miele in una ciotola.
2. Versare il composto di latte e panna bollente mescolando. Versare nuovamente il composto nella pentola e scaldare per circa 2 – 3 minuti, mescolando continuamente.
La miscela non deve bollire.
3. Ora metti il composto in una ciotola e sbatti bene per cinque minuti. Aggiungete il succo di arancia e limone e lasciate raffreddare.
Il composto deve essere molto freddo. Mescolare energicamente per altri 10 minuti e aggiungere il succo. Per il resto del rez-e-pt cliccare sulla foto