ingredienti
Gnocchi da 500 g
1 spicchio(i) d’aglio
4 fetta/e di prosciutto cotto
150ml Sahne
50 g di formaggio fuso
2 IL Parmigiano
1 cucchiaio di olio d’oliva
sale e pepe
preparazione
Cuocete gli gnocchi seguendo le istruzioni sulla confezione.
Tritare finemente l’aglio e rosolarlo brevemente nell’olio d’oliva.
Tagliare il prosciutto a dadini e friggerlo.
Sfumare con la panna e portare a ebollizione.
Sciogliere il formaggio nella salsa.
Condire con sale e pepe.
Aggiungete gli gnocchi al sugo e servite.
ingredienti
Gnocchi da 500 g
1 spicchio(i) d’aglio
4 fetta/e di prosciutto cotto
150ml Sahne
50 g di formaggio fuso
2 IL Parmigiano
1 cucchiaio di olio d’oliva
sale e pepe
preparazione
Cuocete gli gnocchi seguendo le istruzioni sulla confezione.
Tritare finemente l’aglio e rosolarlo brevemente nell’olio d’oliva.
Tagliare il prosciutto a dadini e friggerlo.
Sfumare con la panna e portare a ebollizione.
Sciogliere il formaggio nella salsa.
Condire con sale e pepe.
Aggiungete gli gnocchi al sugo e servite.