Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 2 persone
ingredienti
1 zucchina
1 cucchiaio di crème fraîche
Formaggio grattugiato a piacere
1 uovo
Sale
Pepe
Preparazione
Come fare il gratin di zucchine con crème fraîche e formaggio?
Lavare le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a cubetti.
Cuocerli in acqua per qualche minuto.
Trasferiteli in una teglia.
Sbattere l’uovo e mescolarlo con la panna.
Aggiungere le zucchine. Sale e pepe.
Cospargere con formaggio grattugiato.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
Servire le zucchine gratinate con crème fraîche e formaggio.