Ingredienti
Numero di porzioni
4
2 uova grandi
2 cucchiai di zucchero
120 ml di olio vegetale
430 ml di latte
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
240 g di farina 4 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1⁄4 cucchiaino
di sale
preparazione
1° passo
Per preparare l’impasto dei waffle, mescolate prima le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
Soffici waffle della nonna – preparazione fase 1
2° passo
Aggiungere l’aroma di vaniglia e incorporare gradualmente l’olio, il latte e la farina con il lievito.
Soffici waffle della nonna – preparazione fase 1
3° passo
Lo stile della nonna della pastella per waffle finita dovrebbe assomigliare a questo.
Soffici waffle della nonna – preparazione fase 1
4° passo