ingredienti
1 cetriolo/i
1 peperone/i rosso
Per il condimento:
150 g di yogurt
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di olio
1 pizzico/i di zucchero
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche tritate (ad es. aneto, erba cipollina, prezzemolo)
sale e pepe
preparazione
Sbucciare e tritare il cetriolo, lavare e tritare i peperoni. Preparare il condimento con gli ingredienti e condire a piacere. Mescolare i bastoncini di cetriolo e i peperoni oppure metterli a strati in un’insalatiera. Versarci sopra il condimento.
Buon appetito