Ingredienti:
250 g di feta
1/4 di anguria 1/2 cetriolo 2 buone manciate di lattuga di agnello
qualche foglia di basilico fresco
4 cucchiai di buon succo di olio
d’oliva
1/
2 lime
sale, pepe macinato fresco ed erbe aromatiche
Preparazione:
Tagliare la feta, l’anguria e il cetriolo a cubetti uguali.
Ordinate la lattuga dell’agnello, lavatela e asciugatela bene.
Lavare, asciugare e tritare le foglie di basilico.
Mescolare l’olio d’oliva con il succo di lime e le spezie.